El dulzor del aderezo ayuda a balancear los sabores fuertes del queso feta y el vinagre de arroz, compruébalo con esta combinación.
Ingredientes:
Ensalada 4 tazas de lechugas mixtas 1
taza de jitomates cherry
2 rábanos cortados en rodajas
2 pepinos persa cortados en rodajas
½ taza de arándanos deshidratados o pasas güeras, o una mezcla de ambos
½ taza de nueces ¼ de taza de pepitas de calabaza
200 g de queso feta cortado en cubos
Preparación
Mezcle todos los ingredientes en un tazón. Distribuya la ensalada en 4 platos y acompáñela con el aderezo